Măng cụt Thái Lan

- Xuất xứ: Thái Lan

- Tiêu chuẩn chất lượng: Trái cây sạch

- Đặc Điểm:

• Có vỏ ngoài màu đỏ, cơm trắng đục, vị ngọt đậm xen chút chua nhẹ đặc trưng.
• Rất giàu vitamin C, B1, ocarbonhydrates, chất xơ, calsium, chất sắt, phốt pho.
• Ăn măng cụt có tác dụng giải nhiệt, giảm huyết áp, cải thiện sinh lực, chống viêm.
• Có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố, hoặc sấy khô làm mứt.

- Thông tin dinh dưỡng:

• Măng cụt tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và làm dịu căng thẳng.
• Giảm huyết áp và ngăn sự tấn công huyết áp của mạch máu đường phổi.
• Kháng thể Xanthones trong măng cụt có tác dụng làm giảm tác dụng gây lão hóa của cholesterol xấu và ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám nguy hiểm.
• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Với khả năng làm giảm và điều hòa lượng đường trong máu, cải thiện sinh lực, chống viêm, măng cụt rất cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường.

- Hướng dẫn bảo quản măng cụt

Măng cụt là một trong những loại trái cây khó bảo quản vì nếu để quá lâu dễ bị chai cứng và ăn không ngon như lúc vừa mới hái. Vì thế, để bảo quản măng cụt tươi ngon, ngoài việc chọn mua măng cụt ở những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, thì bạn cũng nên áp dụng một số mẹo bảo quản như sau:

• Không nên rửa măng cụt trước khi bảo quản vì sẽ khiến măng cụt nhanh bị hỏng.
• Khi mua về, nếu măng cụt chưa chín tới, bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Măng cụt đã chín nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
• Không nên bảo quản măng cụt chung với các loại trái cây khác như táo, chuối vì có thể khiến măng cụt nhanh chín và bị mềm để giữ độ tươi ngon.